【10/10 星期一 絕對音樂】
「我們每個人都是一塊拼圖,都有獨特的缺口,
接受自己的不完美,等待另一塊拼圖,拼成完美的宇宙。」
假期將結束了,準備好收心了嗎?~
下午4:00-5:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
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《在中國花茶裡,嗅聞春天的氣息》
「好一朵美麗的茉莉花,好一朵美麗的茉莉花......」
《茉莉花》是台灣人琅琅上口的一曲民歌,追朔其源,其實在清乾隆年間就有此曲初名《鮮花調》。而茉莉花是亞熱帶花卉,而茉莉花茶便是以茉莉花入茶燻製而成,而究竟從何時而起人們開始喝起此茶呢?其實比這首歌還要早呢!
相傳曾有位北京茶商陳古秋,到南方採購茶葉時,在客棧遇上了孤苦悲戚的女子,披麻帶孝,獨身一人,無錢買棺為父埋葬,陳見此女則心生憐憫,便出資幫忙安葬;三年後的春天陳古秋再度南下,又經此客棧,客棧掌櫃見陳寒暄後,交給陳古秋一袋茶葉,說是他幫助過的姑娘所贈送之茶。
到冬季時節,陳古秋相約一品茶大師喝茶,想起南方姑娘所贈之茶,便沖泡。茶蓋一開,淡雅異香撲鼻,而後冉冉升起的熱煙之中,離奇似的出現了一美姑娘,手捧一束茉莉,一會又成一團熱氣,陳古秋不解便問,大師笑說「此乃茶中珍品「報恩仙茶」,你做好事啦!」大師卻不解為何獨捧茉莉花。兩人品茗之中陳古秋猜想便說「可是茶仙提示,茉莉花能入茶?」,而後陳古秋果真製出了芬芳的茉莉花茶,深受大眾喜愛。
也因此故事,茉莉花茶便被後世稱為「報恩茶」。
茉莉花入茶可追溯到漢朝,而以福建、蘇州最為有名,蘇州虎丘所產的「伏花茉莉茶」聽說其香氣宜人如春天清爽氣息,生津止渴,是花茶上品呢。
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